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　　今天，我们聚焦一个关乎乡村振兴本质的议题：如何通过创意赋能，促进农产品多样化开发、多环节增值，从而让农民更多分享产业增值收益？带着这一问题，亚洲创意农业公众号、创意农业网公众号的网友们（以下简称创意农业网）非常荣幸地邀请到《全国创意农业精品教材暨乡村振兴丛书》总主编、《创意农业学》《田园革命》作者、中国创意农业优美乡村对话学术主持人——章继刚先生。

　　章老师长期致力于创意农业理论与实践的探索，对于延伸农业产业链、提升农产品附加值有着独到的见解。在接下来的对话中，我们将与他深入探讨，如何以创意为引擎，让每一寸土地、每一份物产释放出更大的能量，真正惠及万千农民。让我们欢迎章老师！

　　章继刚：开始！不过今天咱俩得换个规矩——不聊老的，只聊新的。地里每年都长新庄稼，咱们也别老吃剩饭。

　　章继刚：2月24日，黄金林村的知农知食良心生态农场正式投入运营。农场主孟鑫栋给我看发酵桶，里面白花花的全是菌丝。他指着一个2月11日启用、以菜籽饼为原料的发酵桶说：“大家可以看到，里面已经长出一层白白的菌丝，这些都是活性微生物。”

　　章继刚：孟鑫栋拿出糖蜜——制作红糖剩下的副产物。“微生物也需要‘吃饭’，糖蜜就是给它们提供能量的。一斤糖蜜提供的能量比一斤大米多得多，成本也更便宜。”

　　章继刚：对！常年使用化肥农药，土壤里的有益微生物都死了，庄稼只能靠“输液”活着。现在用这些酵素，有的做肥料，有的驱虫防病，彻底告别了化肥、农药和激素添加剂。

　　章继刚：孟鑫栋说，他们的目标不仅是追求健康，更要打破“有机=高价低产”的刻板印象。通过酵素农耕，种出来的农产品能还原植物原生态的味道，产量也不会减少。他们力争把生态农产品的价格降到平价，让市民真正吃得起、吃得好。

　　章继刚：心田种子团队负责人唐乙力说，他们想把十几年的酵素农耕和有机农法经验落地到黄金林村，让乡亲们看得见——不用农药、化肥、除草剂，一样能种出高品质、高产量的农产品。希望通过产业化形式，推动当地生态有机农业的发展。

　　章继刚：驻村队长彭浩说，希望借助他们的生态有机种植技术，对村里的水果产业进行迭代升级，提升品质，进一步壮大村集体经济。从利用糖蜜培育微生物，到依靠微生物滋养土地，这场绿色农业的探索，正在为这个村庄的产业发展注入源源不断的活力。

　　创意农业网：说到注入活力，黑龙江铁力的项佳新最近也搞出了新花样。2月4日，桦川县在北京开了个推介会，现场签约超5000万元，这事儿您听说了吗？

　　章继刚：听说了！“京选桦川·黑土定制”，这个名字起得好。桦川是国家级制种大县、国家现代农业示范区，他们搞的“我在桦川有亩田”“我在桦川有菜园”“我在桦川有优品”三大定制板块，2万余亩“专属稻田”实现垧均增收1.8万元；350个定制菜园让户均年增收超1000元；“星火雪鹅”年定制12万羽创收960万元。

　　章继刚：通过“企业+农户”协同机制，集成物联网、区块链技术打造全程溯源体系，桦川让黑土地农产品卖上了应有的价钱，建立起“需求牵引生产、产业带动增收”的长效机制。410户农户参与其中，社员户均年增收2500元以上，脱贫户户均年增收最高达3万元。

　　章继刚：推介会现场，北京高端商超、企业集团与桦川农业主体集中签约，定制稻米、特色畜禽、有机蔬菜成为合作热点。这次北京之行，不仅是桦川农业从“生产导向”向“需求导向”转型的生动实践，更是县域农业品牌迈向高端市场的关键一步。

　　创意农业网：说到校地合作，湖南芷江公坪镇的故事也很精彩。他们把辣椒种出了科技感。

　　章继刚：芷江公坪镇我最近刚去过！早春二月，孙家冲村党群服务中心里暖意融融，辣椒种植基地分红大会正在举行。来自高庄、通溪、孙家冲及岩桥镇槐花园等村的农户代表依次接过红彤彤的分红，笑容洋溢。

　　章继刚：一支由返乡青年组成的创业团队带着选育多年的螺丝椒来到公坪镇，这个品种辣味醇厚、产量稳定、抗病性强。但新品种落地难，需要技术支撑。公坪镇主动搭桥，发出“乡村振兴合伙人计划”，推动团队与湖南农业大学、怀化学院深度合作。

　　章继刚：对！湖南农大副校长吴波带着团队驻村研究，围绕农民需求开展田间攻关。怀化学院的孙磊博士带着学生优化种植密度与施肥方案，“精准管理既提产量又保品质”。以前搞农业推广，技术找不到好品种，好品种缺配套技术，这次实现了品种与技术的更优结合。

　　章继刚：高庄村的老梁试种两亩螺丝椒，亩产增收超6000元，“保底价是定心丸”。通溪村的脱贫户老唐农闲时参与分拣包装，“家门口挣钱，能顾家，日子有奔头”。

　　章继刚：更关键的是观念变了。农户主动参加培训，学着看测土配方、病虫害监测图，从“凭经验”转向“靠科技”。24岁的小谭去年返乡，说“以前觉得村里没出路，现在天地一样广阔”。年轻人回来了，产业就有希望了。

　　创意农业网：说到年轻人回来，重庆荣昌有个更绝的——互联网大厂首席架构师返乡种萝卜，您听说过吗？

　　章继刚：哈哈哈哈，你说的是杨建禹吧！41岁，某互联网大厂的首席架构师，P9级别，可以独立负责复杂系统的开发与设计，管理上百人的团队。现在成了荣昌区100余名返乡创业者之一，一个想用基因编辑技术改变萝卜种植的“新农人”。

　　章继刚：去年5月，他父亲病倒了，杨建禹心一横，决定回荣昌陪伴父亲一段时间，接手了沙堡村一座草莓园。在经营过程中，他偶然听说了本地沙堡萝卜的故事——这是一种经过长年选育的独特品种，状如酒罐，白皮绿叶，接近叶蒂处呈紫红色，个大，脆嫩化渣。然而，随着青壮年外出务工，这个品种正濒临绝迹。

　　章继刚：出于程序员“挽救数据”的本能，杨建禹决定试种。他跑遍全村，才从10户村民家里收集到1.05公斤种子，只够种植15亩沙堡萝卜。去年11月播种时，阴雨连绵，81岁的村民何荣方劝他别下种，避免后期绝收。但杨建禹还是播了下去。何荣方有些感慨：“他不是只想来赚钱的，是真正想做事！”

　　章继刚：现实很快给了他一次打击。同样是种萝卜，55岁村民刘祥友在风调雨顺时最高亩产可达四五千公斤。但杨建禹精心伺候的萝卜亩产只有三四千公斤，除去空心的，真正能卖的只有两三千公斤。刘祥友一句话点出关键：“杨老板没得经验，很正常。”

　　章继刚：杨建禹说，“因为工作经历，我有‘迭代思维’：先跑通底层逻辑，再不断优化。”他像排查代码错误一样，梳理出影响沙堡萝卜品质的三大“底层逻辑问题”：一是“代码不稳定”，对天气和管理要求较高；二是缺乏“标准化模块”，村里缺乏农业社会化服务队；三是“运行环境”不可控，自然风险直接导致萝卜个小、空心。

　　章继刚：他利用在线读完几十篇国内外文献，发现已有科研人员确定了萝卜发苦、有辛辣味、空心的基因点位；四川省农科院则完成并公布了“四川圆萝卜”的基因测序。沙堡萝卜与四川圆萝卜基因接近，他准备找出影响辛辣素合成、苦味调控、抽薹时间的基因点位，用蒙特卡洛方法模拟不同环境下敲除这些基因后的效果。这个计算量巨大，以至于电脑连续跑了两三天，最后竟然烧了主板。

　　章继刚：他管这叫“萝卜1.0版本”“萝卜2.0版本”。今年的2.0版本，要用计算机模拟基因敲除效果后，找高校或科研院所在实验室进行基因编辑，让萝卜像水果一样甜脆，个头均匀，上市时间从三个月延长到五六个月。

　　章继刚：杨建禹有句话说得特别好：“成功没有秘诀，就是不断地复盘、迭代，在迭代中日渐完善。”

　　创意农业网：说到迭代，南京江宁区牌坊村的“魔幻森林”项目也在迭代。这个项目什么来头？

　　章继刚：上海彭世菇业有限公司投资建设的，由我国“菇棒技术”发明者彭兆旺先生创立，是上海市“专精特新”企业、国家高新技术企业。南京“魔幻森林”项目是总部项目的延伸，集林下食用菌生产种植、科普教育、休闲采摘、农耕体验于一体。

　　章继刚：内容包括菌菇系列工厂化生产种植、芽苗菜系列工厂化种植、菌菇林下种植采摘、茶叶种植认养制作、蔬果花卉种植认养采摘、农业养殖、萌宠乐园、无动力乐园、户外餐饮、民宿、康养、书画摄影创作展览、研学团建、真人CS、户外婚庆生日聚会等一二三产业融合一体的项目。

　　章继刚：对！项目位于江宁区江宁街道牌坊村，全村占地面积8.2平方公里，辖19个自然村，东临战备水库，西接牌坊水库，四周茶山竹海环绕，有茶园2600亩，山林5000余亩，生态环境优美。下属黄龙岘自然村有“金陵茶文化休闲旅游第一村”的美誉，先后荣获中国最美休闲乡村、国家森林乡村等多项荣誉。

　　章继刚：项目通过“多级股份制”模式，农民以资金股、身股、技术股等方式成立合作社，多渠道让农民入股，参与分红。租下林地种植菌菇的同时，还要开通沟渠、修枝剪叶，承担林业养护的任务。

　　章继刚：内蒙古清水河县的人也把“光热”变成了增收资源。清水河县在黄土高原北缘，丘陵起伏，气候干旱，但年日照时间长，光热资源丰富。他们建了浑河滩现代设施农业产业园，186栋智能日光温室，通过手机就能远程调控温度、浇水施肥。

　　章继刚：对！管理人员用手机或电脑，就能对园区温室实现远程管护、定时精准灌溉，人工成本降低50%，节水10%-35%，减肥10%-30%。

　　章继刚：更提气的是利益联结机制——“土地流转获租金、务工就业挣薪金、园区管护得酬金”。土地年流转费用165万元，惠及农户329户。2025年发放工资2300多万元。

　　章继刚：还有“企业+农户”模式，企业提供种源、技术、加工、销售支撑，农户每户承包1-2个智能温室，户均年收入可达20万元以上！20万，在黄土高原北缘，这个数字以前想都不敢想。

　　章继刚：四川乐至县蟠龙镇秦蔡沟村的人也把“荒地”变成了钱。他们搞了个“代种代销”合作经营新模式。

　　章继刚：秦蔡沟村集体与遂宁丰联农业生态有限公司达成合作，由公司提供技术、管理和销售渠道，种植高产优质品种蜀麦830，一年两季庄稼。这种模式很好地解决了青壮年劳动力外流、部分耕地低效利用甚至撂荒的问题。

　　章继刚：村集体与业主按照7:3的比例进行分成，预计每年可为村集体带来超过10万元的稳定收入。村民将土地交给村集体统一经营后，主要在基地从事田间管理，务工有工资，地也没有荒。更妙的是，农户若是有种地需求，可提前半年申请归还土地，而且企业规模化科学化种植，反而使交还时的土地更加肥沃、杂草更少。

　　章继刚：镇上还专项建设了配套烘干房和1000多平方米的仓储设施，持续完善从生产、烘干、仓储到销售的全程服务体系。

　　章继刚：朱政！苏州大学园艺学专业毕业的85后，2014年返乡创业。两年前有客户说光摘果子不过瘾，他就琢磨着加点“玩头”。现在他的农场从起初30亩地扩大了一倍多，除去沟渠道路，有16亩车厘子、20亩葡萄、30亩梨等多种水果，林下不仅养着鸡和鹅，还放置牌桌、砌起灶台、挖出鱼池。

　　章继刚：他把葡萄架下的空间利用起来——葡萄架上是“林”，水池里是“渔”。2025年元旦推出“抓鱼”互动，30块钱一个人，40分钟内抓到多少鱼都能带回家。口口相传之下，清明、“五一”假期，农场都能接待五六百人次。孩子们穿着背带式防水服，提着红黄小桶，踩着粼粼波光追逐游鱼，水花四溅，欢声笑语惊起棚顶栖息的麻雀。

　　章继刚：更治愈的是旁边的土灶台。30多个老式红砖灶台，分固定式和移动式，大铁锅架在上头，灶膛里烧着干柴。游客可以自己动手，也可以请农场大姨帮忙。荤菜能自带，也能买农场的土鸡土鹅；素菜免费，地里现摘；调料10块钱随便用；锅碗瓢盆农场全包。还有198元套餐：一只土鸡，炖煮红烧都行，锅贴贴满锅边，素菜免费供应。

　　章继刚：朱政说了，这叫“农文旅融合的原生态版本”——直接把休闲项目嵌进田间树下。他掰着手指盘算一年四季：5月摘樱桃，6月桃子熟，7月葡萄上市，采摘淡季就抓鱼、烧土灶、磨豆腐、烤红薯，一年四季不闲着。今年春节，农场每天都迎来上百游客。“除夕那天还有游客订了年夜饭，来农场过年。”

　　章继刚：自己干自媒体！微信公众号、抖音、小红书轮着来，脚本拍摄剪辑运营全包，抖音现在有6000多粉丝。他常去苏南浙江考察，感触特别深——“大家在城市待久了，就想到乡下找个开阔地方，能吃能玩，让孩子跑一跑，让大人放下手机，晒晒太阳，感受乡村味”。

　　章继刚：朱政还想搞个农场联盟。附近800多亩类似的农场，要是能集群发展，业态错位竞争，把盘面做大，一二三产联动，产业链不就稳了？

　　创意农业网：说到产业链，陕西搞了个苹果数字营销项目，叫“轻果社·秦小果”，您知道吗？

　　章继刚：知道！这是全国首例苹果行业数字营销项目，以“数字身份+实体权益”为核心架构，借助区块链技术为陕西优质苹果赋予唯一数字标识，实现从种植、分选、仓储到冷链物流、售后的全流程服务保障。

　　章继刚：项目构建起三方协同赋能的多元生态：陕西数控搭建数字化权益管理平台与全域协同生态；上海中心依托“心中上海”数字资产平台注入“上海之巅”特色文旅权益；陕西农发集团果业公司则输出优质果品资源与成熟营销资源。三方合力打造“一品一权、即购即享”的便捷消费体验，构建起“品质可溯、权益可用、价值可期”的全新消费模型。

　　章继刚：“陕果榴华”新春鲜果大礼包内含瑞雪、秦脆、花牛、维纳斯黄金四色苹果，“长安永甘”涵盖陕西樱桃、大荔冬枣、软籽石榴、翠香猕猴桃等10份优质果品。两款产品通过“数字资产+实体权益”的创新模式，为“陕字号”特色农产品搭建了数字化推广新渠道。

　　章继刚：长沙人更会玩——他们搞了个“谷谷岛PaddyLand”，全国首个场景会展业态试验场！

　　章继刚：2月1日，项目在长沙市隆平水稻文化园景区内开启试运营。依托隆平水稻博物馆深厚的文化积淀与独特的城市稻田景观，构建“121”产品组团体系：以全国首个稻作文化主题的“策展式绘本剧场”为核心，配套“手作市集”与“主题餐饮”两大消费空间，并延伸打造四季常新的户外“稻田聚场”。

　　章继刚：游客可沉浸观看国内首部稻作文明主题原创绘本剧，体验“从一粒种子到一片金黄”的生命历程，也可参与亲子共演工作坊。手作市集提供稻秆编织、古法米食制作等互动项目，餐饮区推出以稻米为核心的创意轻食，从“稻田虾米粉”到“米浆冰激凌”，让稻作文化在味蕾中延续。户外“稻田聚场”随四季变换场景——春日农耕、夏夜音乐会、秋收艺术节、冬季暖灯会。

　　章继刚：对！项目打破传统观演模式，推动游客从“参观者”向“参与者”甚至“共创者”转变，在互动中深化对湖湘农耕文化的感知与认同。

　　章继刚：泡泡青是随州特有的国家地理标志农产品，叶子上密布着独特泡泡，经霜打后风味最佳。2月10日，随县安居镇陈家湾村的泡泡青基地里，村民们手脚麻利地采收、分拣，这些青菜即将被装入“神农随礼”礼盒，与随州香菇等名优特产组合，成为返乡游子与八方游客汽车后备箱里的“随州心意”。

　　章继刚：以前确实愁。转变始于一套覆盖产前、产中、产后全链条的社会化服务体系的构建。当地制定全省首个泡泡青县级社会化服务标准，建立“六统一”服务模式——统一采购农资、统一技术标准、统一耕种作业、统一田间管理、统一机械采收、统一对接销售。

　　章继刚：随州弘耘农业发展有限公司提供全环节农机和农资服务。泡泡青种植对土地要求高，需要旋耕两三道让土壤松软细碎，他们通过“北斗+农机”智能调度，旺季作业效率提升60%。种子统一采购，价格比市场低15%，品质还有保证。

　　章继刚：随县打造县域公用品牌“神农随礼”，把泡泡青和随州香菇等名优特产组合在一起。县里每年投入200万到300万元用于品牌宣传、市场拓展和种植标准推广，连续4年举办泡泡青上市开园节，时间固定在大雪节气，形成品牌IP。泡泡青的销售版图从本地快速扩张至北京、上海、广州、深圳等一线%。

　　章继刚：安居镇泡泡青种植面积已达2万余亩，带动5000余户农户参与，户均年增收超过1.2万元；陈家湾村村集体年增收约40万元。村干部罗克足种了10多亩泡泡青，年收入比以前多了5万块。还吸引了“95后”返乡青年陈勇回来投身产销宣传。

　　章继刚：泡泡青还做了深加工——泡泡青奎面、休闲脆片陆续上市，让这道时令蔬菜突破了季节限制。从提纯一颗种子，到打造一个品牌，再到丰富一整条产业链，随县让一株小小的泡泡青，长成了富民大产业。

　　创意农业网：这让我想起成都天府新区桃源归谷，也是把文化和产业融合得很好。他们最近上了四川省第二批农文旅融合发展案例榜。

　　章继刚：桃源归谷，太平街道桃源村，全国乡村治理示范村、四川省乡村振兴示范村，覆盖生态文旅项目22个，累计社会投资超6亿元，年接待游客20余万人，村集体经济收益超千万元。

　　章继刚：他们搞了个“五链融合”工作法——生态增值、文化赋能、产业融合、村企共享、品牌价值。桃源村党委书记郑强说，今年冬天的豌豆颠产量达80万斤，满山枇杷花飘香，城里来徒步采摘的市民络绎不绝。

　　章继刚：对！下锅烫三秒，鲜掉眉毛。桃源归谷在枇杷、樱桃、草莓等传统作物基础上，推动黄桃、豌豆尖等果蔬产业集约规模化发展，建成800余亩果蔬套种数字化果园。本地人王杰，父母种枇杷，他负责销售，线上线下一起卖，每年不愁销路。

　　章继刚：对！但最绝的是文化赋能。太平垍窑知道不？千年窑火，断了几十年，2022年在村委会推动下重建完成、复薪点火，2023年正式获评天府新区非物质文化遗产项目。

　　章继刚：燃了！现在游客可以亲手做陶器，从揉泥到烧制，全程体验。有个叫王楠的游客说，第一次触摸到刚出窑的陶器，那么近地感受它的美，第一次感觉到传统文化艺术是“活”的，是可以触摸到的。

　　章继刚：旁边还有个餖士·不止窑烤面包坊，用古法窑烤面包，烤出来的面包带着柴火香，成了火爆全网的“山上艺术空间”。还有个农耕豆花坊，孩子们跟着村民学习磨豆、点卤的传统技艺，石磨声声，豆花香香。

　　章继刚：他们搞“四季游桃源”——春有樱桃花节，夏有采果狂欢，秋有品茶雅集，冬有踏雪寻梅。2025年国庆节假期，10万人次游客涌入桃源归谷，旅游收入突破1000万元。半隐·桃源研学部负责人冉雪娇说，从2024年3月开业以来，已累计开设研学活动近600场，接待全国各地青少年3万人次，其中包括来自香港、山东、西安、广东的孩子5000人次。

　　章继刚：玩的东西多了！释玥森林的帐篷营地可尽享自然野趣，云中漫步观景平台能俯瞰蓉城、远眺雪山，归院的古风集市重传统市井风貌，科技农业园里可探索数字化种植的奥秘。沿着10公里徒步步道前行，处处是惊喜。

　　章继刚：全村盘活闲置宅基地77亩、低效农用地1800多亩，村民人均年收入增长到4.2万元。4.2万！以前想都不敢想。

　　创意农业网：福建南平太平镇的人也走对了路子。他们搞了个“太丰兴村投资有限公司”，通过“村村入股”模式整合各方资源。

　　章继刚：太平镇地处闽江之畔，生态资源丰富，但长期以来农产品“养在深闺人未识”。2022年，太丰兴村公司应运而生，去年在延平区委、区政府发展“后备箱经济”的号召下，把太平镇散落的农产品系统梳理，打造了三个品牌系列：以葫芦山灵芝为代表的“林下经济”、以生态大米与桔柚为主的“水漾金砂”、以曾厝板鸭与闽江橄榄蜜饯为特色的“传统工艺”。

　　章继刚：曾厝村书记曾汤福站在摊位前推介，满脸自豪：“我们的板鸭用的是养了近半年的地道田鸭，用茶籽壳配上好硬木慢火烤透，从头到尾都是老手艺，非腊杀全手工制作，主打的就是健康、本味。”

　　章继刚：公司负责人潘宇说，所有产品均用纯天然山泉水灌溉，由公司统一包装、设计、对接渠道，以“福见延平·延之有礼”品牌形象集体亮相市场。1月中旬正式升级开放的展示中心，近100平方米的空间里，整齐陈列着灵芝茶、生态大米、板鸭、蜜饯橄榄等十余种系列产品，开放不足一月，营收便突破3万元。

　　章继刚：更让乡亲们暖心的是，中心专门辟出区域，免费为周边农户提供包装寄售服务，将太平镇的绿水青山，实实在在转化为村民口袋里的“红利”。2025年一年，太丰兴村公司成功落地实施项目26个，总投资超过780万元，实现利润167万元，带动村集体经济增收超过63万元。

　　章继刚：太平镇计划投入50万元建设“曾厝板鸭共富工坊”，推动传统手艺标准化、品牌化；同时谋划“际洋生态大米加工厂”，进一步提升农产品附加值。潘宇说，“我们就像一座桥，一头连着村里的生态家底和农户期待，另一头通向城里的广阔市场。”

　　章继刚：2月24日，姜驿乡高原精品蓝莓全产业链示范区建设项目开工仪式在水平石村委会隆重举行。项目总投资约8-10亿元，规划分期打造超1万亩的生态数字蓝莓设施产业园。项目一期投资约3亿元，规划种植面积2292亩，计划于2026年6月30日完成。

　　章继刚：项目深度融合智慧农业技术，应用智能温室大棚、水肥一体化系统及物联网监测设备，实现蓝莓生长全周期精准管控，确保品质与产量双提升。产业链从种植端延伸至加工端与价值端，配套品种科研、分选包装、冷链物流等产业，形成一体化全产业链格局。

　　章继刚：项目推行“县国投+龙头企业+村集体+农户”组织模式，通过土地流转与本地就业双轨驱动，让村民共享发展红利。一期投产后，预计年产值达2.5亿元。在为期6个月的采摘期内，将提供超3000个季节性岗位，固定工与临时工日均需求显著，预计带动就业人员人均增收3-5万元。

　　章继刚：村民可兼顾务农、顾家与挣钱，真正成为产业“参与者”与“受益者”。开工仪式上，鞭炮声和挖机轰鸣声交响，大家亲眼见证这一“莓”好蓝图的启航。

　　创意农业网：章老师，咱们聊了这么多新故事，我发现都有一个共同点——农民笑了。

　　章继刚：对！农民笑了，农业就成了。如果农民不笑，哪怕产值再高、品牌再响，也是假的。

　　章继刚：得有制度保障。桦川县的“企业+农户”协同机制，随县的“六统一”服务，南平太平镇的“村村入股”，姜驿乡的“县国投+龙头企业+村集体+农户”模式，公坪镇的“市场龙头+运营企业+家庭农场+农户”四级架构，都是在建制度。制度稳了，笑才能长久。

　　章继刚：对！项佳新是返乡创业，朱政是大学生，杨建禹是互联网大厂首席架构师，陈勇是95后返乡青年，小谭是24岁回来的年轻人。年轻人回来了，农业就活了。人才走了，农业就死了。

　　章继刚：送大家三句话——第一，别只盯着地里的庄稼，要盯着城里人的心。城里人缺解压、缺体验、缺故事，你的农产品能不能给？第二，别只想着卖产品，要想着卖场景、卖体验、卖文化。同样的泡泡青，散卖和“神农随礼”礼盒卖，差多少？第三，别一个人闷头干，要学会借力、借势、借流量。借高校的智，借政府的势，借平台的流量。地里有黄金，但黄金不会自己跳出来，得靠咱们一起挖。

　　互联网大厂的萝卜迭代——重庆荣昌杨建禹从首席架构师返乡种萝卜，用基因编辑技术找出影响品质的基因点位，计算机跑烧主板也要让萝卜像水果一样甜脆。

　　数字苹果里的区块链身份——陕西“轻果社·秦小果”为苹果赋予唯一数字标识，实现从种植到售后全流程溯源，“数字资产+实体权益”让陕果搭上数字快车。

　　谷谷岛上的稻作绘本剧——长沙隆平水稻文化园推出全国首个场景会展业态试验场，稻秆编织、古法米食、米浆冰激凌，让游客从“参观者”变“共创者”。

　　代种代销里的七三开——四川乐至秦蔡沟村引入“代种代销”模式，村集体与业主七三分成，土地有人管、小麦不愁卖、村民领工资。

　　科技辣椒里的保底价——芷江公坪镇构建“市场龙头+运营企业+家庭农场+农户”四级架构，保底收购让农户安心种，亩产增收超6000元。

　　浑水摸鱼里的六百粉丝——泗阳朱政把葡萄架下挖成鱼池，30元抓鱼40分钟，自己干自媒体抖音粉丝6000多，想把周边800多亩农场集群发展。

　　光热温室里的20万奇迹——清水河县农户承包智能温室，手机远程管护，户均年收入突破20万元，黄土高原北缘的“光热”真变成钱了。

　　魔幻森林里的多级股份——南京牌坊村引入上海彭世菇业，农民以资金股、身股、技术股入股合作社，盘活5000亩山林资源。

　　泡泡青的三级跳——随县泡泡青从“望天收”到“标准种”，从“提篮卖”到“品牌闯”，从“时令菜”到“富民业”，带动5000余户农户户均增收1.2万。

　　定制农业里的三驾马车——桦川县2万余亩“专属稻田”垧均增收1.8万元，350个定制菜园户均年增收超1000元，“星火雪鹅”年定制12万羽创收960万元。

　　创意农业网公众号网友“种萝卜的小张”：章老师，看了杨建禹的故事，我也想用新技术种萝卜，但基因编辑太高端，学不来。有什么接地气的办法？

　　章继刚：小张，杨建禹那个是“萝卜2.0版本”，你先从“1.0版本”开始。他说的“迭代思维”你完全可以学——先跑通底层逻辑，再不断优化。今年种一季，把遇到的问题全记下来：什么时候播种最好？用什么肥料最合适？虫害怎么防？明年针对这些问题一个一个改。农业最怕的不是慢，是不记教训。你种三年萝卜，每年记一本账，三年后你就是“萝卜专家”。至于基因编辑，那是锦上添花的事，先把基本功练好，把萝卜种甜、种脆、种出小时候的味道，城里人就抢着买。

　　创意农业网公众号网友“返乡的大山”：章老师，我在城里做电商运营八年了，想回村帮乡亲们卖农产品。看了桦川定制农业的故事，也想搞“我在村里有亩田”，但不知道怎么设计产品？

　　章继刚：大山，你这个问题问得好！桦川的“三驾马车”不是一天建成的，是从“一亩田”开始的。你先别贪大，找几个愿意试的农户，搞“小范围定制”——比如“我在村里有棵桃树”，花199元认养一棵，春天可以来看花，夏天可以来摘果，平时在手机上看树怎么长。关键是要有仪式感：给树挂牌子，起名字，定期发照片。城里人买的不是桃子，是牵挂，是“这棵树是我的”那种感觉。桦川能做到2万亩专属稻田，是因为有“需求牵引生产”的机制。你从一棵树开始，慢慢来，十年后也是一片林。

　　创意农业网公众号网友“村支书老周”：章老师，我是北方一个村的支书，看了乐至“代种代销”的故事，也想引入这种模式。但村里没人牵头，怎么办？

　　章继刚：老周，乐至那个模式能成，是因为有村干部刘清华这样的人带头。你先问问自己：愿不愿意当这个“牵头人”？如果愿意，就找一两家靠谱的农业公司谈合作。秦蔡沟村跟遂宁丰联农业合作，是因为对方有技术、有管理、有销售渠道。你先把村里的土地情况摸清楚，画个地图，标出哪些地适合种什么，再去跟企业谈。谈判的时候记住两个底线：一是村集体要分成，二是农民要有工资。乐至能做到7:3分成，你也能。关键是迈出第一步，地里有了人，就有了一切。

　　创意农业网公众号网友“种蓝莓的小芳”：章老师，我种了三十亩蓝莓，一直卖鲜果，价格波动大。看了姜驿乡的蓝莓产业园，想搞深加工，但资金不够。怎么办？

　　章继刚：小芳，姜驿乡那个项目是8-10个亿的大手笔，你学不了全部，但可以学思路——产业链思维。他们从种植延伸到分选包装、冷链物流，你先从分选开始。同样的蓝莓，大果卖高价，中果做鲜食，小果可以卖果汁厂。分选线投入不大，几千块钱就能搞定。有了稳定销路，再考虑做果酱。关键是要有合作社，联合周边几家一起干，规模上去了，加工厂就敢投钱。姜驿乡推行“县国投+龙头企业+村集体+农户”模式，你搞不了那么复杂，但可以搞“合作社+农户”，大家一起抱团，力量就大了。

　　创意农业网公众号网友“种茶叶的阿明”：章老师，看了芷江公坪镇的校地合作故事，我也想跟农业大学合作，但不知道怎么联系？

　　章继刚：阿明，你先去县里农业农村局问问，看有没有校地合作的项目。如果没有，就自己上网搜——搜“农业大学 乡村振兴 合作”，能找到很多信息。湖南农大副校长吴波说得好——“论文写在大地上，课题先立田野间”。你带着问题去找专家，专家肯定愿意来。公坪镇那个团队，不仅有高校专家，还有返乡青年、运营企业、家庭农场，形成“四级架构”。你回去以后，先把合作社建起来，把愿意试的农户组织起来，再去请专家。专家来了，有地可看、有人可教、有事可做，合作才能长久。

　　创意农业网公众号网友“想回乡的晓梅”：章老师，我在城里做幼师七年了，看了谷谷岛PaddyLand的故事，也想回村做亲子农耕体验。但不知道从哪开始？

　　章继刚：晓梅，你这个问题问得好！谷谷岛那个项目，核心是“从一粒种子到一片金黄”的生命历程体验。你幼师出身，懂孩子心理，懂游戏设计，这是最大的优势！先从“一米菜园”开始——每个孩子认养一平方米菜地，从播种、浇水到收获全程参与。课程要按季节设计：春天学育苗，夏天学捉虫，秋天学收割，冬天学腌菜。每个环节都要有故事、有童谣、有游戏。谷谷岛能做到让游客从“参观者”变“共创者”，你也能让孩子从“吃菜的人”变成“种菜的人”。地里长出来的课堂，城里孩子最喜欢！